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臺灣原住民的栽培作物和東南亞一樣，以芋頭為主，不似中國長江流域的稻米、黃河流域的小米或西亞的小麥。臺灣主要兩種糧食─水稻和甘薯，大概都是漢人傳來的。本圖畫鳳山縣「內山生番」挖土種芋，反映這是臺灣原住民的傳統文化；圖中人物穿鹿皮衣，蓄「頭陀式」髮型，按本圖畫者的畫法即是「生番」的象徵，與一般所謂平埔族的「熟番」不同。 據題詞和其他文獻記載，芋頭燒土掩埋，熟以取食，這是一種非常原始的煮食方式。同社之人共同食用，不分彼此，也有原始共產制的遺風。 |
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臺灣原住民的栽培作物和東南亞一樣，以芋頭為主，不似中國長江流域的稻米、黃河流域的小米或西亞的小麥。臺灣主要兩種糧食─水稻和甘薯，大概都是漢人傳來的。本圖畫鳳山縣「內山生番」挖土種芋，反映這是臺灣原住民的傳統文化；圖中人物穿鹿皮衣，蓄「頭陀式」髮型，按本圖畫者的畫法即是「生番」的象徵，與一般所謂平埔族的「熟番」不同。 據題詞和其他文獻記載，芋頭燒土掩埋，熟以取食，這是一種非常原始的煮食方式。同社之人共同食用，不分彼此，也有原始共產制的遺風。 |
